60%精米の山田錦と、アルコール耐性のある協会11号酵母で醸す人気の超辛口 純米吟醸を、
槽(ふね/お酒を搾る機械)から直接瓶に詰めた、フレッシュ感あふれるお酒です。
穏やかに漂う、瑞々しく爽やかな香り。
口に含めば『槽搾直汲』ならではの、ぴちぴちのガス感が舌を楽しませます。
しっかりとしたお米の自然な旨味と、瑞々しくジューシーな酸。
秋鹿らしい旨味と酸の調和したフルボディな味わいながら、
「超辛口」の名に恥じない、潔いドライな後キレが心地よいです。
本来蔵でしか味わうことが出来なかった、搾りたてのフレッシュな味わいをぜひお楽しみください。

※こちらの商品は、 生酒ですので冷蔵庫で保存してください。


商品スペック
・製造元 【大阪】秋鹿酒造
・特定名称 純米吟醸
・使用米 山田錦 60%精米
・アルコール分 18度
・日本酒度 +16
・おすすめの飲み方 冷酒