「五日に一度風が吹き、十日に一度雨が降る。」
風雨その時を得て作物がよく育つ、という意味の
中国の古い言葉を酒名をしています。

沃野を潤す雨、波穂を渡る風、そして米作り農家のひたむきさが
ひとつの風土となって、この吟醸酒が生まれました。

9号系酵母と美山錦の組み合わせは、じっくり寝かせて味わいが深まる、
穏やかな香りと膨らむ旨味が魅力の食中吟醸酒です。
冷酒から熱燗まで幅広い温度帯で楽しめますが、
特にぬる燗～上燗がおすすめです。

商品スペック
・製造元 【秋田】浅舞酒造
・メーカーURL http://www.amanoto.co.jp/ >
・特定名称 純米吟醸
・使用米 美山錦(平鹿町酒米研究会産) 50%精米
・アルコール分 16度以上17度未満
・おすすめの飲み方 ぬる燗から上燗