七本鎗の得意とする滋賀の酒米「玉栄」と協会14号酵母で醸された定番純米酒です。
柔らかい口当たりながら、穏やかでしっかりとした旨味を持ち、
程よい酸とのバランスのとれたスタンダードな食中酒です。
開栓したてはやや苦みを感じる固さを持っていますが、燗冷ましにしたり、
開栓後数日経つと固さが取れ、より良い状態で飲むことが出来るようになります。

『七本鎗』冨田酒造

冨田酒造は、琵琶湖の最北端、賤ヶ岳山嶺の旧北国街道沿いで歴史を刻む蔵元です。
『七本鎗』という銘柄は、賤ヶ岳の合戦で武功を立て秀吉を天下人へと導いた
加藤清正・福島正則ら七人の若武者「賤ヶ岳の七本槍」に因みます。
ラベルの字は、かつて蔵元に逗留した北大路魯山人の手による篆刻を使用しています。

商品スペック
・製造元 【滋賀】冨田酒造
・メーカーURL http://www.7yari.co.jp/
・特定名称 純米
・使用米 玉栄(滋賀産) 60%精米
・使用酵母 協会1401号
・アルコール分 15度以上16度未満
・おすすめの飲み方 冷酒から上燗