爽やかな香りとお米本来の持つ伸びやかな旨味が魅力
現在兵庫県でわずかに栽培されるのみの、
幻の酒米「愛山」を使い醸した数量限定の純米吟醸です。
静岡酵母らしい、果実を思わせる上品で爽やかな吟醸香。
口に含めば、お米本来の持つ自然な甘みと伸びやかな旨味が広がります。
口当たりは非常にやわらかく、さらりと溶けるように口の中に消えて行きます。
「愛山」らしい甘やかな香りととろりと濃厚な甘旨味を引き出しながらも、
さらりと上品な口当たりを持つ洗練された味わいに仕上がっています。


商品スペック
・製造元 【静岡】神沢川酒造場
・メーカーURL http://www.kanzawagawa.co.jp/
・特定名称 純米吟醸
・使用米 愛山(兵庫県産) 50%精米
・アルコール分 15度以上16度未満
・おすすめの飲み方 冷酒から常温